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品名: Bordeaux ROUGE CASAL
卡赛欧·波尔多红葡萄酒
产地:波尔多法定产区
佳酿成分:梅洛65% 赤霞珠35%
葡萄产地:在波尔多产区左岸,由于土地贫瘠,土壤多为砾石地,排水性极好,成为了赤霞珠的生长天堂。这个品种坚硬紧涩,是美酒沉稳严肃和力量的来源。以赤霞珠为主品种的美酒结构严谨,比例和谐,是沉稳内敛的强劲风格典范。波尔多产区右岸的葡萄田富含黏土和石灰岩,是梅洛葡萄的生长圣地。梅洛是葡萄圆厚肥美的代表,她怡人的果香和浓郁的黑浆果气带来了美酒温柔宜人的一面。
制作工艺:根据传统的波尔多葡萄酒酿造技术把葡萄置于恒温控制容器里加以酿造。(其中美乐的温度控制在33℃,赤霞珠的温度控制在30℃)这款葡萄酒挑选了波尔多产区两种最具代表性的葡萄品种酿造,精心调配出波尔多葡萄酒的典范之作。
风味: 酒色呈亮丽的宝石红,还带有一点淡淡的桔色
酒中带有浓郁的水果香,以草莓的果香尤为突出
清新的口感和果味巧妙结合,酒的质地柔和香醇。兼具波尔多产区左岸的柔和和右岸的脊骨,赤霞珠犹如沉稳内敛的绅士,而梅洛好似丰腴可人的少妇,一切都处于完美的平衡中。
饮用: 冷藏在18℃到20℃饮用口感最佳,适宜配以任何家常菜。
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品名: Champagne BLANC BRUT
卡赛欧·干型香槟
产地: 香槟法定产区
佳酿成分: 夏多丽30% 勃艮第黑粒葡萄70%
特性: 这款佳酿是勃艮第黑粒葡萄的完美作品。勃艮第黑粒葡萄产于马恩峡谷中的特级葡萄园,是优良葡萄品种的代表,生长于马恩河的沿岸。这种伯艮地黑粒葡萄具有酿造传统优质的BRUT香槟的所有特性。
风味: 酒色呈明黄色并带有细腻丰富的泡沫,酒香清淡悠长,伴有糖果的清甜香味。入口之后果香清新优雅,有淡淡的奶油蛋糕的香气和多种水果香,口感柔和,有传统型香槟的成熟和高雅。
饮食搭配: 冰镇在6℃-9℃时饮用。这款香槟可以在特殊场合中作为餐前的开胃酒或者代替鸡尾酒,也可搭配绝大多数菜肴饮用,平添别样的口味。 |
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品名:Vin de Pays du Comté Tolosan -- rouge Cabernet
卡赛欧·多罗松伯爵(特级解百纳)
产地:法国西南法定产区,多罗松伯爵领地
葡萄品种:解百纳(赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等)。严格地说,解百纳不是一个葡萄品种,未纳入已正式公布的葡萄品种名录。
葡萄园地:葡萄园位于法国的西南部,在图卢兹和阿尔比地区之间;土壤为钙质粘土;该产区以产出多品种葡萄闻名。
酿造工艺:酿造环境控制在28°C-30°C温度条件下,压榨之后在封闭发酵室内酝酿,通过乳酸特殊工艺发酵。
风味:酒体呈明亮的红宝石色,开瓶后长时间仍可保持;入鼻时主要为小红果的味道;入口柔顺,酒体丰满、圆润,令人回味。冰镇在15°C - 16°C时饮用,装瓶后3年内是口感最高峰时期。适合搭配大部分菜肴;单独作为开胃酒或是与猪肉、烤肉和奶酪搭配,风味最佳。 |
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品名:Fronton AOC
卡赛欧·弗郎顿红葡萄酒
产地:西南法定产区,弗郎顿小产区
葡萄品种:85%聂格列特,15%解百纳系列品种
葡萄园地:位于法国的西南部,在图卢滋和阿尔比地区之间,主要在塔尔纳省,土壤为微砂质粘土;该小产区因特有的聂格列特品种而产出别具风味的红酒,质量上乘,在多届葡萄酒比赛中获奖无数。
酿造工艺:28°C恒温条件下,在不锈钢的发酵室里进行酒精发酵7天,每天将酒精温度提高4次;通过特殊工艺乳酸发酵;最后装入桶中酝酿:在橡木桶中酿制,其中10%的时间在新桶中,90%在陈年酒桶中,以获得独特的风味及最佳的单宁含量。
风味:呈高雅的红色;果香浓郁复杂,有酸味樱桃、红果的香味,同时融合着香草、可可和辛香的香气。入口柔顺,口感浓稠,单宁丰厚、成熟,酸度、甜度、酒精与单宁完美平衡。
饮用:18°C时口感最佳。在制成年份随后的5-6年内为成熟顶峰期;适合搭配大多数菜肴,与肉类菜肴搭配饮用风味绝佳。 |
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品名:Vin de Table de France
卡赛欧·干红葡萄酒(法国餐酒)
产地:法国。法国餐酒由法国境内产出的葡萄入酒酿造而来,这一类型的葡萄酒统称餐酒,不再以产区命名。
葡萄品种: 黑歌海娜,神索
葡萄园地:该款餐酒的葡萄产自于法国南部瓦尔省中心,土壤为富含钙质的粘土,阳光充足, 雨水适中。
酿造工艺:传统工艺。
风味:香气偏辛辣型,入口之后酒体呈现好的架构,显著的特点是单宁处于年轻状态,接触口中唾液时会让舌头表面产生收敛作用,个性鲜明。
饮用:法国餐酒都是在新酒阶段饮用最佳,可搭配大多数菜肴,尤其是红肉类、烤肉和辛香蔬菜及奶酪。 |
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品名:Rasteau Côtes du Rhone Villages AOC
卡赛欧·哈斯多红葡萄酒
产地:法国中部罗纳河谷法定产区哈斯多村庄
葡萄品种:70%黑歌海娜,20%西拉,10%慕合怀特
葡萄园地:土壤为钙质粘土,被碎石覆盖,葡萄树平均树龄在40年以上。哈斯多土地贫瘠,阳光充足,气候干燥,葡萄产出量少质优,是高等级葡萄酒产出率最高的地区之一。
酿造工艺:通过长时间浸泡、局部压榨进行传统酿造,而后在低温的酒窖中酝酿。
风味:稠密晶莹的红色酒体,持久的红果和辛香的香气;架构清晰、单宁厚重成熟,入口强有力,结构分明,有辛辣感。 整体来说,香气醇厚、酒体优雅丰满。
风味:可较长时间储藏的高等级酒。在14°C下可与绝大多数菜肴、尤其是红肉类菜肴搭配饮用。 |
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品名:Gaillac AOC
卡赛欧·加雅克红葡萄酒
产地:西南法定产区的加雅克小产区
葡萄品种:50%费尔-塞瓦都,40%梅洛,10%西拉
葡萄园地:位于法国西南部,在图卢滋和阿尔比地区之间,在塔尔纳省的左岸地区。土壤为沙砾地。加雅克产区出产各式各样的优质葡萄酒,在法国各产区中相当少见;这里的土质相当多元,葡萄品种颇为复杂,除波尔多品种外还有不少西南区特有品种如费尔-塞瓦都。
酿造工艺:以该产区独有的费尔-塞瓦都为主要品种入酒,佐以梅洛和西拉两种名葡萄品种,28°C-30°C温度条件下,在环氧的发酵桶里酒精发酵,乳酸工艺发酵;而后在法国橡木桶中酿制12个月而酿熟。(10%的时间在新桶中)
风味:呈高贵的红宝石色泽;果香醇厚,伴有酸味樱桃的特殊香味,融合着婉转的木香;入口柔顺,酒精中有水果香味,成熟中的单宁将酒的轮廓完整地勾勒出来;结构清晰,酒体丰满。
风味:可较长时间储藏,制成年份随后的5-6年内是该酒单宁发育的高峰期;在18°C时饮用,适合搭配大多数菜肴,尤其是红肉类、家禽肉和奶酪,与羔羊肉是绝好的搭配。 |
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品名:Chateuneuf du Pape AOC
卡赛欧·教皇新城红葡萄酒
产地:法国罗纳河谷法定产区的教皇新城地区,中世纪时为教皇皇宫所在地区;14世纪以后,教皇新城就被冠以绝佳的葡萄产区的显赫声名,承载着罗纳河谷的光荣与梦想。14世纪时,由于罗马教皇迁都于此,聚集了大批当时最出色的酒农,不但引进了大量优良的葡萄品种,并根据教皇新城特有的土质和水性改良了种植技术。14世纪教皇新城的葡萄种植术的革新,对日后整个法兰西葡萄酒的发展,起到了划时代的意义。教皇新城也成了法国最负盛名的葡萄酒之一。
葡萄品种:黑歌海娜,西拉
葡萄园地:土壤较深厚,特别多石,基本是由大的圆石英石混合一种红色沙质粘土构成。
风味:深红色,浓厚的红果和辛香的香气,极好的架构和深厚的单宁。入口之后,单宁带来丝滑和优雅的口感,种种味觉徐徐绽放,后味妙趣横生。
饮用:适合重要时刻和场合饮用,可搭配绝大多数菜肴,尤其适合搭配肉类、野生类菜肴。 |
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品名:Cahors AOC
卡赛欧·卡奥尔红葡萄酒
产地:西南法定产区的卡奥尔小产区
葡萄品种:85%马尔贝克,15%梅洛
葡萄园地:葡萄园位于法国的西南部,主要在洛特省,卡奥尔地区控制命名的钙质粘土土地上。因马尔贝克这一葡萄品种在这里有其他产区不能企及的精采表现,该产区以出产颜色深黑,单宁强劲,相当耐久存的红酒闻名。
酿造工艺:主要以当地最具特色的马尔贝克葡萄入酒,搭配少量梅洛品种,28°C-30°C温度条件下在酒窖里进行发酵18-20天,而后转入桶中酝酿。
风味:酒色呈漂亮的石榴红;果香醇厚,尤其有黑果细腻微妙的气味;入口强而有力,轮廓清晰完美,口感细密浓郁,回味清爽。
饮用:17°C - 18°C下,适宜搭配绝大多数菜肴,尤其适合搭配红肉类、家禽类和奶酪制品;可较长时间储藏,制成后5-6年内是口感顶峰时期。 |
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品名: Bordeaux SUPERIEUR CHATEAU GOSSIN ROUGE
卡赛欧·柯善城堡
产地: 波尔多法定产区柯善城堡
佳酿成分:美乐64% 赤霞珠32% 吕丽珠4%
葡萄产地: 波尔多产区的典型葡萄园,被北纬45°线穿过,具有典型 的温带海洋性气候区,温暖而潮湿,北大西洋暖流经过附近的海岸,是全世界最适宜种植葡萄的地区。
制作工艺: 利用传统的波尔多酿酒技术把葡萄置于控温的的容器中发酵,其中美乐的发酵温度最高控制在33℃,赤霞珠的发酵温度控制在大约30℃左右,在这样的温度中把葡萄皮浸软之后置于橡木桶酝酿发酵。
风味: 酒色清亮透明,呈砖红色
酒香会不断的发生变化,带有香草和多种水果的香味
口感:入口之后,口味先是复杂,而后渐趋饱满圆润,线条分明,口感令人愉悦且持久。
饮用: 冷藏在18℃到20℃饮用口感最佳,适宜配以任何家常菜。 |
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品名: Côtes du Luberon
卡赛欧·吕贝龙红葡萄酒
葡萄品种: 黑歌海娜,西拉
葡萄产地: 罗纳河谷产区南部、普罗旺斯西北部,近朗格多克产区。法国南部吕贝龙山脉中富含石灰质土壤的山麓
制作工艺: 这是一款对传统工艺严格遵守的杰作。入酒的葡萄均从上好的葡萄产地精挑细选而来,所有葡萄于九月中旬采摘完毕,再于恒温26℃的环境中精心酿造。
风味: 酒色呈宝石红,内含丰富的山莓和野草莓的果香,西拉中的甜味和甘醇发挥到极至,使得该酒闻起来浓香馥郁。入口之后,黑歌海娜的成分使得口感层次分明又不失平衡。吕贝龙红葡萄酒的另一个特点是单宁含量丰富,2004年的吕贝龙储藏到现在,单宁已经日渐成熟,因而口感非常柔和。
饮用: 装瓶之后三年内是饮用吕贝龙红葡萄酒的黄金时间。冷藏在18℃,和肉类菜肴搭配最佳! |
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品名:Côtes du Rhône AOC BLANC
卡赛欧·罗纳河谷白葡萄酒
产地:罗纳河谷法定产区
葡萄品种:60%格纳什白葡萄,30%克莱雷特,10%布布兰克
葡萄园地:土壤是覆盖着卵石的钙质粘土,70%的葡萄树有40年历史,15%的葡萄树栽培于1914年前;土地贫瘠,阳光充裕,以产出量少质优闻名于世。
酿造工艺:传统工艺,加压,然后在恒温18°C发酵。
风味:一开始可以闻到白果和花香香气,入口后可察觉到柑橘和白果的香味;酸度、甜度和酒精度间达到完美的平衡;非常浓厚且有力,在舌根部有清爽感。
饮用:尽量在新酒阶段饮用;搭配鱼类或白肉类菜肴口味最佳;同时也是非常好的开胃酒,冰镇在9°C - 10°C下饮用。 |
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品名:Côtes du Rhône AOC ROUGE
卡赛欧·罗纳河谷红葡萄酒
产地:罗纳河谷法定产区
葡萄品种:70%格纳什白葡萄,20%卡里尼昂,10%神索
葡萄园地:土壤是覆盖着卵石的钙质粘土,70%的葡萄树有40年历史,15%的葡萄树栽培于1914年前;土地贫瘠,阳光充裕,以产出量少质优闻名于世。
酿造工艺:传统工艺;葡萄丰收时采摘并挑选优质的葡萄入酒,将葡萄带皮压榨,利用特殊工艺控制葡萄籽的压榨程度,以保持合理的单宁含量,5-7天后置入橡木桶内,在恒温酒窖中发酵。
风味: 酒色呈高雅的红宝石色泽;果香复杂、浓厚、互相融合,尤其以白果和辛香的香气最为突出;入口柔顺,酸度、甜度与单宁保持完美平衡,口感持久、令人愉悦;咽下之后长时间仍有水果和胡椒薄荷的回味。
饮用:在15°C - 16°C下饮用,是搭配绝大多数菜肴的理想葡萄酒。 |
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品名:Vin de Pays du Lot - rouge Malbec
卡赛欧·马尔贝克红葡萄酒
产地:西南法定产区的洛特地区
葡萄品种:100%马尔贝克
葡萄园地:位于法国的西南部,接近卡奥尔,位于洛特省的第二阶地上,土壤为高原钙质土;葡萄树种植在完全朝阳的山坡地,气候与波尔多地区一致,为手大陆性气候影响的大西洋气候,春季潮湿,夏季非常炎热,更甚于波尔多地区。
酿造工艺:以该产区的马尔贝克为单一品种入酒,28°温度条件下在不锈钢的发酵室里进行酒精发酵12-15天,乳酸发酵,而后加入橡木刨花在桶中酿制。
风味:红宝石般明亮的色泽,透射出一点胭脂红色。有红果、酸味樱桃和草莓的浓香;入口柔顺,单宁充分软化,回味仍有浓香。适合搭配大多数菜肴,特别是肉类菜肴。 |
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品名:Vin de pays du Var Rosé
卡赛欧·玫瑰红葡萄酒
产地:普罗旺斯瓦尔地区
葡萄品种:格纳什,神索
葡萄园地:普罗旺斯是全世界玫瑰红葡萄酒的主产区,每年全世界的玫瑰红总产量的三分之一产自法国,而普罗旺斯的玫瑰红产量则占到法国总产量的45%左右。在品质方面,普罗旺斯玫瑰红更是全世界玫瑰红生产的标杆。
普罗旺斯濒临地中海,背靠阿尔卑斯山脉,每年晴天数超过320天,得天独厚的地理位置和气候条件使普罗旺斯的葡萄酒品质超群、闻名遐迩;在长达两个世纪的时间里,普罗旺斯的玫瑰红都是法国国王的最爱。
这款玫瑰红产自于普罗旺斯法定产区的瓦尔省中部,土壤为富含钙质的湿软地。
酿造工艺:普罗旺斯酿造玫瑰红的出色工艺及苛刻标准是其他玫瑰红产地都无法比拟的;该款玫瑰红完全按照普罗旺斯传统工艺酿造,具备优质地方特色酒的所有特点。
风味:酒体清澈、明亮,呈现出漂亮的玫瑰色,令人清爽愉悦的口感和水果香味使人着迷。入口柔顺,没有红葡萄酒的厚重,更多的是轻松的浪漫。
饮用:新酒阶段饮用最佳,冰镇在8°C - 10°C下,搭配任何中国菜肴都有别致风味,作为开胃酒或搭配甜点尤显柔和、浪漫。 |
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品名: VIN DE PAYS DE VAUCLASE MERLOT
卡赛欧·梅洛红葡萄酒
佳酿成分: 梅洛100 %
葡萄产地: 葡萄园位于法国南部的沃克吕兹地区岩石和淤泥密集的山坡,每年阳光照射超过3000小时,葡萄数的平均树龄在30年以上,每颗产出的葡萄都带着饱满的阳光和渊远的内涵。
制作工艺: 葡萄丰收时精选上等葡萄入酒,在恒温25℃的环境下浸泡、过滤、发酵。
风味: 酒体呈紫色并带有晶莹光泽,闻起来带有成熟的果香和甘草的甜香,入口之后,口感柔和醇厚 ,多种果香巧妙地融合在一起,香味浓郁,回味绵长。
饮食搭配: 冷藏在12℃-14℃时饮用最佳,可搭配绝大多数菜肴,特别是肉类菜肴。 |
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品名:Côtes de Provence AOC
卡赛欧·普罗旺斯玫瑰红
产区:法国普罗旺斯法定产区
葡萄品种:格纳什白葡萄,神索,西拉
葡萄园地: 普罗旺斯是全世界玫瑰红葡萄酒的主产区,每年全世界的玫瑰红总产量的三分之一产自法国,而普罗旺斯的玫瑰红产量则占到法国总产量的45%左右。在品质方面,普罗旺斯玫瑰红更是全世界玫瑰红生产的标杆。
普罗旺斯濒临地中海,背靠阿尔卑斯山脉,每年晴天数超过320天,得天独厚的地理位置和气候条件使普罗旺斯的葡萄酒品质超群、闻名遐迩;在长达两个世纪的时间里,普罗旺斯的玫瑰红都是法国国王的最爱。
这款玫瑰红产自于普罗旺斯法定产区,葡萄园的土壤多是片状岩层和湿软地,土壤较浅,处于山脉的日照面山坡。
酿造工艺:完全的传统工艺,葡萄带皮碾碎之后在恒温18°C环境发酵,之后每隔几个小时越来越频繁地取样检测,在单宁含量和酒色达到固定标准后将葡萄皮过滤(通常在两天以内),而后长时间储藏酝酿。
品评:酒体呈明亮的淡玫瑰红色,优雅诱人,初闻是花香,随后是果调。口感饱满纤细,细腻的架构使其香气和口感更持久。
保存:玫瑰红不用于长期储藏,新酒时(2-3年内)饮用最佳。
饮用:玫瑰红是葡萄酒中唯一百搭的品种,几乎适合于所有菜肴,冰镇在8°C - 10°C时与几乎所有中国菜式都可搭配出绝佳风味。 |
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品名: Blanc de blanc CASAL
卡赛欧·起泡葡萄酒(白中白)
佳酿成分: 白玉霓80%,夏多丽20%
葡萄产地: 法国普罗旺斯法定产区。土壤中有富含大量钙质的岩石;葡萄园地处普罗旺斯腹地,每年晴天数超过320天,濒临地中海,更享有阿尔卑斯山脉吹来的干燥冷风。
制作工艺: 酿酒师根据极其严格的酿造工艺酿造葡萄酒,苛刻地限定葡萄的采摘和入酒时间,同时整个酿造过程在低温环境中进行。如此而来的基础酒就具备了酿造优质起泡酒的所有特性:口感优良,酸味正宗,并且酒精度也很理想。在正式投入市场之前须经二次发酵,然后过滤、装瓶并且储存3个月。
风味: 酒色晶莹透亮,带有淡淡的砖红色
酒香新鲜活跃、富有层次,带有香草和水果的香味
口感精致,入口之初味道比较复杂,过后口感爽滑饱满并且
酒味持久
饮用:冰镇在8℃-10℃之间口感最佳,是一款上乘的餐前开胃酒,也很适宜搭配鱼类和海鲜一起享用,与甜点更是绝佳的搭配。 |
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品名: Champagne Grand Cru
卡赛欧·特级香槟
产地: 香槟法定产区
佳酿成分: 夏多丽55% 黑品乐45%
佳酿描述: 这款佳酿由布朗酒区中的特级夏多丽和兰斯山区中的特级黑品乐酿制而成,是香槟产区众多顶级香槟中的佼佼者。
风味: 酒色呈明黄色,具有细腻丰富的泡沫。果香浓郁且优雅,入口之后味蕾感受柔和,令人愉悦,而后各种香气和口味完美融合,有很清晰的平衡的线条。酒体成熟圆润、精致优雅。
饮用: 是一款搭配任何佳肴的理想香槟;冰镇到6℃-9℃时饮用口感最佳。 |
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品名:Vin Doux Naturel Rasteau AOC
卡赛欧·天然甜红葡萄酒
产地:法国罗纳河谷法定产区,哈斯多村庄地区
葡萄品种:100%黑歌海娜黑紫葡萄
葡萄园地:葡萄树平均年龄40年以上,哈斯多产地土壤为钙质粘土,多石,土地贫瘠,阳光充足,以能产出数量极少的优质甜红葡萄酒而闻名遐迩。
酿造工艺:葡萄酒中的酒精完全来自糖分的转化,因此,该款酒是通过对酒精的中途抑制工艺保持发酵,其中50%在液体阶段,50%在榨渣过程中;工艺难度极高。
风味:架构佳,红宝石色泽的酒体,反射光呈赤褐色,具有樱桃、辛香和可可的香气。
饮用:可长时间储藏,搭配绝大多数菜肴均适合, 更是绝好的开胃酒, 配巧克力甜点或香橙蛋糕同样美味。 |
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品名: COTES DU VENTOUX
卡赛欧·旺度红葡萄酒
佳酿成分: 黑歌海娜60℅,西拉40℅
葡萄产地: 罗纳河谷产区南部、普罗旺斯西北部,近朗格多克产区。葡萄园坐落在富含泥灰质的盆地地区,山坡地形使得阳关照射更加充分,因此,数十年树龄的葡萄产出更加量少质佳。
制作工艺: 又是一款严格按照传统工艺酿造的极品佳酿,但是该酒的酝酿时间比平常葡萄酒来得更长。精心与耐心的结果是该酒在多届法国葡萄酒比赛中获得了金奖。
风味: 酒色呈红宝石色,气味芬芳,活泼中带点辛辣;入口之后,口感柔和优雅;蓝莓和甘草的味道持久地回荡于口腔。
饮食搭配: 冷藏在18℃到20℃饮用口感最佳,适宜配以任何家常菜,如:牛肉,鸭肉等。
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品名: VIN DE PAYS DE VAUCLASE BLANC
卡赛欧·沃克吕兹白葡萄酒
佳酿成分: 黑歌海娜,白玉霓
葡萄产地: 葡萄园位于法国南部的沃克吕兹地区岩石和淤泥密集的山坡,每年阳光照射超过3000小时,葡萄数的平均树龄在30年以上,每颗产出的葡萄都带着饱满的阳光和渊远的内涵。
制作工艺: 在葡萄丰收的季节精选上好葡萄,把葡萄皮浸泡少许时间,再进行低温处理,然后将葡萄放置于温度控制在16℃到18℃的环境中浸泡、过滤、发酵。沃克吕兹地区的顶级酿酒师严格按照传统工艺酿造,是法国南部地方特色白葡萄酒中的佳作。
风味: 果香浓郁,口感柔和、清爽而精致。几乎具备所有新酒的特性。
饮食搭配: 冷藏在6℃-9℃饮用口感最佳,适宜配以任何菜肴,特别是鱼类、海鲜类菜肴;也可做开胃酒或与甜点搭配。 |
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品名: VIN DE PAYS DE VAUCLASE ROUGE
卡赛欧·沃克吕兹红葡萄酒
佳酿成分: 黑歌海娜, 佳里酿,神索
葡萄产地: 葡萄园位于法国南部的沃克吕兹地区岩石和淤泥密集的山坡,每年阳 光照射超过3000小时,葡萄数的平均树龄在30年以上,每颗产出的葡萄都带着饱满的阳光和渊远的内涵。
制作工艺: 在葡萄丰收的季节精选上好葡萄,于恒温25℃的环境中浸泡、过滤、发酵。沃克吕兹地区的顶级酿酒师携当地数百年的坚持,严格按照传统工艺酿造法国南部地方特色酒的典范之作。
风味: 与生俱来的沃克吕兹地区葡萄酒的优良品质----果香成熟浓郁,尤其有樱桃果香,入口之后口味复杂而饱满,酒体丰满而圆润,极易入口。
饮食搭配: 冷藏在16℃到18℃饮用口感最佳,适宜配以任何菜肴。
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